Ingredientes:
3 huevos
3/4 taza de azúcar negra o rubia
1 taza de avena
3/4 taza de harina leudante
1/2 taza de maicena
1/4 de aceite
Canela c/n
1 cda de miel
5 manzanas pequeñas
Procedimiento:
Batir los huevos con el azúcar. Agregar aceite.
Luego la avena, la harina y maicena.
Después agregar la manzana en cubitos pequeños y espolvorear sobre ellos canela
Mezclar todo.
Quedará una preparación espesa.
Enmarcar y enharinar una placa. Verter la preparación de forma pareja en fuente rectangular.
Cocinar por 30 min.
Dejar enfriar y servir.
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